藏式火锅 发现地:中国-西藏-拉萨    发现者:行者客    点击量:183    有0人想去    已有0人去过    2012-10-10 13:18:56   
标签: 美食 推荐理由:藏式火锅比较清淡,汤底用牦牛骨熬制。牦牛可是高山草原特有的牛种,肉性熟热,冬天吃了能抗寒。与其他火锅不同的是,藏式火锅不是现涮现吃,而是把牦牛肉片、牛肉丸子,搭配上胡萝卜、豆腐等,放到手工打制的铜火锅内,以炭火煨煮。吃时蘸上传统的藏式辣酱,再就着醇香的青稞酒,藏式风情极为浓郁。
藏式火锅
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相关信息:大昭寺前面广场往西边的第二个十字路口右拐,有一家(阿罗仓藏餐厅)您可以去这里看看!
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